1. Nên bổ sung các loại vitamin và dưỡng chất gì để đẹp da?
1.1. Những thực phẩm giàu vitamin A
Vitamin A trong các loại thực phẩm là nhân tố quan trọng đầu tiên khi trả lời cho câu hỏi ăn gì đẹp da. Đây là loại vitamin có vai trò trong việc hình thành các tế bào da đặc biệt là rất phù hợp cho những làn da bị mụn. Người ta thường sử dụng một lượng vừa đủ vitamin A để điều chế ra các loại thuốc trị mụn và kem dưỡng da rất hiệu quả.
Ăn những thực phẩm giàu vitamin A sẽ an toàn và có lợi cho cơ thể của bạn hơn là cách dùng thực phẩm chức năng để bổ sung. Nếu không hiểu rõ về liều lượng và nạp quá nhiều vitamin A vào cơ thể sẽ gây nguy cơ ngộ độc. Hơn nữa còn kèm theo các phản ứng phụ nguy hiểm, trong đó có trường hợp dị tật thai nhi đối với phụ nữ đang có thai.
1.2. Bổ sung thực phẩm chứa vitamin E
Vitamin E nổi tiếng với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ góp phần ngăn ngừa quá trình lão hóa. Tuy nhiên cơ thể chúng ta không tự sản xuất vitamin E được, vì vậy cần phải bổ sung dưỡng chất này bằng con đường ăn uống hoặc sử dụng thực phẩm chức năng bổ trợ.
Ăn thực phẩm giàu vitamin E sẽ giúp bạn có được làn da đẹp mịn màng, mềm mại và không có nếp nhăn. Ngoài ra vitamin E còn có tác dụng giúp vitamin A hoạt động hiệu quả hơn, các vấn đề về mụn trứng cá được giải quyết triệt để hơn hẳn.
1.3. Ăn gì đẹp da – Vitamin C giúp làm đẹp da hiệu quả
Vitamin C là hoạt chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp da bạn luôn đẹp mịn màng và sáng khỏe. Đồng thời vitamin C còn giúp tổng hợp collagen cho da, tăng cường hệ miễn dịch và thải độc da hiệu quả. Đây là loại vitamin dễ dàng tìm thấy trong các loại thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày.
1.4. Vitamin B3 (Niacin/Niacinamide) là dưỡng chất không thể thiếu
Vitamin B3 là thành phần được nhiều hãng mỹ phẩm sử dụng để điều chế ra các sản phẩm dưỡng da hiệu quả. Đây là loại vitamin hỗ trợ rất tốt trong việc điều trị mụn, giảm viêm da và cải thiện hàng rào bảo vệ da. Bạn có thể bổ sung loại vitamin này hoàn toàn bằng con đường ăn uống.
1.5. Ăn gì đẹp da? – Bổ sung hoạt chất Lycopene giúp ngăn ngừa lão hóa
Lycopene là thành phần cấu tạo nên màu đỏ của quả cà chua. Đây là hoạt chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp ngăn ngừa lão hóa da. Đồng thời ngăn ngừa tổn thương da do các gốc tự do, viêm nhiễm gây ra hoặc từ tác động của tia UV.
1.6. Thực phẩm cung cấp axit béo Omega 3
Axit béo Omega 3 bao gồm EPA và DHA, là một loại axit béo thuộc nhóm không bão hòa đa thể. Đây là dưỡng chất được chứng minh là rất tốt cho hệ tim mạch và và sự phát triển của trí não. Đồng thời nó còn giúp duy trì làn da khỏe mạnh và ít bị viêm nhiễm hơn.
1.7. Ăn gì đẹp da? Hoạt chất selenium chống oxy hóa
Có vẻ đây là hoạt chất ít được nhiều người biết đến. Selenium là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ da khỏi những tổn thương do ánh nắng mặt trời gây ra. Càng lớn tuổi, da dần mất đi độ đàn hồi và xuất hiện nhiều nếp nhăn. Da sẽ trở nên xấu đi, xuất hiện mụn viêm và mụn trứng cá làm tổn thương đến collagen và elastin trên da.
Bổ sung selenium là cách bảo vệ elastin (một loại protein) giúp da luôn mềm mại và mịn màng. Tuy nhiên bạn nên nạp selenium vào cơ thể thông qua các loại thực phẩm sẽ tốt hơn là sử dụng thực phẩm chức năng. Vì nạp quá nhiều selenium vào cơ thể sẽ dễ bị ngộ độc.
1.8. Ăn gì đẹp da – Kẽm giúp đẹp da, ngừa mụn
Kẽm là khoáng chất tốt cho làn da và mái tóc. Bổ sung kẽm vào cơ thể sẽ giúp tăng cường tốc độ tái tạo da và bảo vệ màng tế bào. Đồng thời sẽ giúp giảm mụn trứng cá vì kẽm có khả năng kiểm soát hoạt động của tuyến bã nhờn.
Chúng ta hoàn toàn có thể bổ sung các vitamin và khoáng chất nêu trên bằng việc ăn uống. Sau đây là một số loại thực phẩm cụ thể chúng ta nên bổ sung hàng ngày để đẹp da.
2. Ăn gì giúp da trắng hồng tự nh
iên?
2.1. Uống đủ nước
Nước là nhân tố quan trọng không thể thiếu trong mỗi cơ thể người. Nếu thiếu nước bạn sẽ dễ bị rơi vào tình trạng mệt mỏi, da bị khô, nứt nẻ, nhăn nheo và trở nên sạm đi. Do đó để có làn da căng mịn, sáng khỏe bạn cần phải bổ sung đủ nước cho cơ thể. Nước sẽ giúp loại bỏ các độc tố bên trong cơ thể ra ngoài, tăng khả năng trao đổi chất.
Bên cạnh đó nước sẽ giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa da, giảm xuất hiện các nếp nhăn và giữ da luôn được thông thoáng. Mỗi ngày bạn nên uống từ 1,5 – 2 lít nước. Không nên uống quá nhiều nước ngay một lúc mà chia đều việc uống nước ra nhiều lần uống trong ngày. Cơ thể được bổ sung đủ nước sẽ giúp da luôn được ngậm nước, cải thiện tình trạng da khô và làm da căng mọng và trắng sáng hơn.
2.2. Ăn gì đẹp da – trái cây và rau xanh luôn phải đủ
Không riêng gì về chức năng làm sáng da, trái cây và các loại rau củ còn giúp trị mụn và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Trong trái cây và rau xanh chứa lượng vitamin và các chất chống oxy hóa dồi dào giúp tăng cường sức sống cho làn da. Mỗi loại trái cây và rau xanh mang đến một công dụng dưỡng da khác nhau.
Dưỡng da mịn màng: Các loại trái cây như dâu tây, họ cam, quýt, bưởi, chanh và rau xanh bổ dưỡng như bông cải xanh sẽ giúp bạn điều này. Đây là những thực phẩm giàu vitamin C giúp kích thích sản sinh collagen, tăng cường tái cấu trúc làn da. Da sẽ trở nên mịn màng hơn và ngăn ngừa sự hình thành của các nếp nhăn.
Dưỡng da trắng sáng: Các loại rau xanh như bắp cải, bông cải xanh, bông cải trắng, rau bina, cải xoong… sẽ giúp cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Trong các rau này có chứa lượng lớn vitamin A, C, E sẽ giúp bạn loại bỏ các gốc tự do, đào thải độc tố ra ngoài cơ thể. Nhờ đó đem lại cho bạn làn da trắng sáng, đều màu. Ngoài ra các loại củ như khoai tây, khoai lang, cà rốt sẽ giúp duy trì làn da luôn khỏe mạnh, chống lại các tác nhân từ môi trường.
2.3. Cá nước lạnh
Các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá thu hoặc các ngừ là những thực phẩm không những tốt cho sức khỏe mà còn giúp làm đẹp da cực hiệu quả. Trong các loại cá này có chứa chất chống oxy hóa dồi dào. Đồng thời lượng protein trong cá còn giúp cung cấp cho cơ thể một lượng axit béo cần thiết giúp nuôi dưỡng màng tế bào luôn khỏe mạnh. Ăn cá sẽ giúp bạn có làn da tươi sáng và trắng hồng tự nhiên. Với câu hỏi ăn gì đẹp da thì cá là một loại thực phẩm không thể thiếu.
2.4. Các loại hạt, đậu và dầu
Bạn nên ăn nhiều các loại hạt như hướng dương, hạnh nhân, các loại đậu đỗ… Các loại hạt này giàu vitamin E sẽ bảo vệ làn da của bạn khỏi sự xâm hại của tia UV, giữ gìn làn da luôn trắng trẻo. Thêm vào đó vitamin E còn là hoạt chất chống oxy hóa tuyệt vời dành cho bạn. Ngoài ra bổ sung thêm dầu lanh, dầu đậu nành cũng giúp làn da trở nên tươi sáng.
3. Ăn gì đẹp da hết mụn?
Có nhiều nguyên nhân hình thành nên mụn và việc ăn uống sai cách cũng gây nên nhiều mụn trên khuôn mặt của bạn. Bên cạnh đó các nhân tố như ánh nắng mặt trời, ăn nhiều đường và da tiết nhiều bã nhờn cũng là nguyên nhân gây ra mụn. Do đó cần phải bổ sung thực phẩm đúng cách để nhanh chóng lấy lại làn da khỏe mạnh, đánh bay hết mụn. Sau đây là những thực phẩm giúp đẹp da hết mụn mà bạn nên biết.
3.1. Ăn tỏi giúp trị mụn hiệu quả
Trong tỏi có chứa sulfur – hoạt chất cần thiết trong quá trình sản xuất collagen cho cơ thể, ngăn ngừa tình trạng oxy hóa. Bên cạnh đó, axit lipoic và taurin có trong tỏi sẽ giúp phục hồi các sợi collagen bị tổn thương. Ngoài ra tỏi còn có chứa allicin – hoạt chất giúp kháng khuẩn, kháng viêm nên sẽ là trợ thủ đắc lực trị mụn hiệu quả. Kiên trì ăn 2 – 3 tép tỏi mỗi ngày, sau 2 – 3 tháng các nốt mụn sẽ xẹp lại và biến mất nhanh chóng, không để lại sẹo. Từ đó trả lại cho bạn làn da mịn màng và săn chắc. Hãy tham khảo thêm những cách trị mụn bọc từ các nguyên liệu tự nhiên khác nếu như bạn cũng đang “đau khổ” vì loại mụn này nhé.
3.2. Hàu giúp giảm mụn đẹp da
Trong hàu có chứa rất nhiều kẽm – chất có khả năng hỗ trợ điều trị mụn rất tốt. Ăn hàu giúp loại bỏ các vi khuẩn gây mụn như mụn bọc, mụn viêm. Tuy nhiên bạn không nên nạp quá nhiều hàu vào cơ thể, lượng kẽm trong hàu rất cao. Theo quy định, mỗi ngày người trưởng thành chỉ nên nạp kẽm vào cơ thể ở mức dưới 40 miligam.
3.3. Các loại hạt và ngũ cốc
Các loại hạt và ngũ cốc có chứa nhiều vitamin E, cephalin và lecithin có tác dụng ngăn ngừa lão hóa cho da. Đồng thời giúp trị mụn và làm da trở nên sáng khỏe. Bạn có thể bổ sung các loại hạt như hạt điều, hạt dẻ, hạt vang, hạt vừng, hạt bồ đào… Hay các loại ngũ cốc như lúa mì, bột yến mạch, các loại đậu đen, đậu đỏ…
3.4. Thực phẩm giàu Omega 3 là đáp án cho câu hỏi ăn gì đẹp da
Đối với làn da mụn, Omega 3 được chứng minh là có khả năng hạn chế sản xuất bã nhờn. Nhờ đó bổ sung những thực phẩm giàu Omega 3 sẽ giúp bạn kiểm soát được các loại mụn. Omega 3 thường được tìm thấy trong các loại hạt như hạt lanh và dầu hạt lanh, hạt chia, óc chó…
Các loại cá và dầu cá như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá thịt trắng… Bên cạnh đó loại axit béo này còn xuất hiện trong các loại rau như bông cải xanh, rau bina, hạt củ cải mềm… Và các loại thảo mộc như húng quế, đinh hương, kinh giới…
3.5. Bổ sung probiotic tốt cho đường ruột và cải thiện mụn
Vi khuẩn ở đường ruột có thể là nguyên nhân gây nên mụn trứng cá. Probiotic là hoạt chất giúp làm giảm viêm ruột và mất cân bằng oxy hóa. Do đó bổ sung các thực phẩm có chứa probiotic sẽ giúp cải thiện mụn một cách hiệu quả.
Probiotic thường có trong sữa chua, bắp cải bơ, dưa chua, socola đen, tảo vi, súp miso, tempeh, kim chi và trà kombucha (trà nấm thủy sâm). Sữa chua ngoài khả năng điều trị mụn còn chứa chất chống oxy hóa hiệu quả. Axit lactic trong sữa chua có đặc tính chống lão hóa và tẩy tế bào chết. Nhờ đó sẽ làm giảm nếp nhăn và giúp da mặt bạn sáng hồng khỏe mạnh.
3.6. Các loại thịt giàu protein
Protein là thành phần quan trọng giúp phục hồi làn da sau khi bị mụn. Đây là dưỡng chất giúp thúc đẩy cơ thể sản sinh ra tế bào mới. Từ đó giúp làm đầy các vết sẹo lõm do mụn gây ra. Bạn có thể bổ sung protein bằng các loại thịt như thịt bò, thịt cừu, đặc biệt là các loại thịt nạc…
4. Ăn gì đẹp da chống lão hóa?
Các thực phẩm được liệt kê ở trên cũng có chứa một số thành phần có tác dụng chống oxy hóa. Cụ thể như: các loại cá, hạt, thực phẩm lên men, trái cây họ cam quýt, rau lá xanh xanh, các loại dầu, củ nhiều tinh bột…. Bên cạnh đó còn có một số thực phẩm khác giúp chống lão hóa hiệu quả được liệt kê cụ thể sau đây.
4.1. Quả bơ
Trong bơ có chứa axit béo nhưng đây là axit béo không bão hòa nên sẽ không làm ảnh hưởng đến vóc dáng của bạn. Chất béo từ bơ giúp cải thiện độ đàn hồi và cung cấp độ ẩm cho da. Trong bơ còn chứa nhiều carotenoid có tác dụng bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Hơn nữa trong bơ còn chứa D-mannoheptulose, đây là chất phytochemical có khả năng kích thích sản xuất collagen. Giúp làn da của bạn luôn được khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa sớm. Cách làm đẹp da từ quả bơ cũng được nhiều chị em tin dùng với công dụng dưỡng ẩm và làm sáng da. Do đó, bạn đừng quên bổ sung loại quả này vào danh sách ăn gì đẹp da nhé.
4.2. Quả dừa
Quả dừa có chứa một lượng chất béo lành mạnh và các vitamin E, K, các khoáng chất giúp cung cấp những dưỡng chất tự nhiên cho tóc. Bên cạnh đó dừa còn giúp cấp nước cho da, dưỡng ẩm cho da và hạn chế lão hóa da hiệu quả.
4.3. Ăn gì đẹp da hết mụn – Quả táo nhiều chất chống oxy hóa
Táo có chứa lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa. Đây là những thành phần có khả năng chống ung thư và lão hóa cho cơ thể. Ăn táo giúp duy trì làn da đẹp mịn màng, ngăn ngừa sự hình thành của các nếp nhăn trên da. Bên cạnh đó vitamin C có trong táo sẽ giúp ức chế sự tấn công của các sắc tố tối màu trên da, ngăn ngừa thâm nám rất hiệu quả.
4.4. Dưa hấu
Trong dưa hấu có tới 93% lượng nước cùng các loại vitamin tốt cho da như A, B6, C. Loại quả này có khả năng làm trắng da, phục hồi và bảo vệ da dưới tác động của ánh nắng mặt thời. Theo nghiên cứu, dưa hấu có chứa lượng lycopene nhiều hơn 40% so với cà chua. Do đó đây là thực phẩm giúp làm đẹp da, chống lão hóa rất hiệu quả.
4.5. Quả việt quất
Việt quất là một loại quả mọng rất tốt cho quá trình chống lão hóa da. Là một loại trái cây giàu chất chống oxy hóa và chống lại được các tổn thương do gốc tự do gây ra. Người ta tìm thấy trong quả việt quất có chứa chất anthocyanin – chất có khả năng ổn định collagen. Ăn việt quất sẽ giúp bạn sở hữu làn da trẻ trung và khỏe mạnh.
4.6. Quả lựu
Trong quả lựu có chứa nhiều vitamin C tốt cho da. Bên cạnh đó loại quả này còn chứa axit ellagic và punicalagin. Axit ellagic là chất có khả năng chống lại tổn thương từ các gốc tự do gây ra và cũng làm chậm sự phân hủy collagen. Còn Punicalagin là chất có khả năng thúc đẩy cơ thể tăng cường bảo vệ collagen. Thêm vào đó, vitamin C có trong lựu sẽ giúp tăng cường collagen, đem lại những thay đối tích cực cho làn da.
4.7. Cà chua – lựa chọn số 1 cho câu hỏi ăn gì đẹp da hết mụn
Khi nhắc đến loại thực phẩm chống lão lão hóa da tốt thì không thể không nhắc đến cà chua. Trong quả cà chua giàu vitamin C, hoạt chất carotenoids như lycopene, lutein, alpha-carotene và beta-carotene. Trong đó carotenoids là chất chống oxy hóa có khả năng bảo vệ làn da khỏi ánh nắng mặt trời và ngăn ngừa hình thành các nếp nhăn trên da. Cà chua ăn chín sẽ tốt hơn khi ăn sống. Vì khi nấu chín cơ thể sẽ dễ hấp thu nhiều lycopenen hơn. Cà chua cũng được dùng trong một vài công thức trị mụn đầu đen. Bạn có thể tìm hiểu thêm bài viết về cách trị mụn đầu đen để biết thêm về công thức này.
4.8. Lạc (đậu phộng)
Lạc chứa nhiều polyphenol tự nhiên. Hoạt chất này giúp làm giảm tập kết tiểu cầu, bảo vệ tim và ngăn ngừa lão hóa rất tốt.
4.9. Đậu nành
Trong cơ thể của nữ giới lượng hooc môn estrogen chiếm đa số. Loại hooc môn này có thể làm ảnh hưởng đến làn da của đa số các chị em. Để cân bằng lượng hooc môn này trong cơ thể, người ta thường hay sử dụng đậu nành. Vì trong đậu nành có chứa một lượng lớn Isoflavones. Chất này có tác dụng làm giảm không gian hoạt động của estrogen, giúp làm chậm quá trình lão hóa hơn.
4.10. Ăn trứng tốt cho làn da
Ăn trứng cũng là một trong những cách làm đẹp da chống lão hóa hiệu quả. Trong trứng có chứa lưu huỳnh, chất này giúp cơ thể dễ dàng hấp thu vitamin B. Đồng thời sản sinh collagen và keratin tốt cho da và tóc. Bên cạnh đó trong trứng còn có protein, biotin và vitamin B12. Các chất này giúp tóc trở nên chắc khỏe, giảm gãy rụng. Ăn trứng sẽ giúp đẹp về da, lợi về tóc.
4.11. Ăn gì đẹp da – nên bổ sung mật ong trong thực đơn của mình
Mật ong không những có tác dụng làm đẹp da từ bên ngoài mà còn đem đến lợi ích từ bên trong. Ăn mật ong sẽ giúp cơ thể có chất kháng khuẩn, chống oxy hóa và giữ ẩm hiệu quả cho da. Loại thực phẩm này rất xứng đáng có mặt trong danh sách ăn gì làm đẹp da. Bạn cũng có thể tìm thấy thành phần này trong rất nhiều loại mỹ phẩm làm đẹp da. Đặc biệt, trong những cách trị thâm mụn từ tự nhiên thì mật ong là một nguyên liệu được sử dụng rất nhiều.
4.12. Dầu ô liu
Dầu oliu là một loại dầu thực vật rất tốt cho sức khỏe cũng như làn da của bạn. Trong dầu oliu chứa nhiều thành phần axit béo Omega 3 và polyphenol. Omega 3 có tác dụng duy trì độ ẩm trên da. Polyphenol sẽ giúp bảo vệ làn da khỏi tình trạng oxy hóa. Bạn có thể dùng dầu oliu để chế biến kèm với các loại thức ăn hàng ngày. Loại nguyên liệu quý giá này sẽ giúp tăng cường khả năng làm đẹp da. Bạn cũng có thể kết hợp dầu oliu với các nguyên liệu khác để làm mặt nạ trắng da từ tự nhiên siêu đơn giản và hiệu quả.
5. Kiêng ăn gì cho da đẹp?
Bên cạnh việc bổ sung một số thực phẩm có ích cho da thì bạn cũng cần quan tâm đến cả những thực phẩm gây hại cho da. Chuyên mục Chăm sóc da khuyên bạn nên hạn chế lại các loại thực phẩm sau đây.
Nên tránh những loại thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, những đồ chiên, rán như khoai tây chiên, gà rán… Các đồ ăn này có thể làm kích thích tuyến bã nhờn hoạt động mạnh mẽ hơn và là nguyên nhân gây nên mụn.
Không nên ăn những đồ ăn cay, nóng. Vì những món ăn này sẽ làm ảnh hưởng đến cơ quan tiêu hóa. Từ đó gây ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể. Quá trình lão hóa có thể sẽ đến nhanh hơn bạn tưởng tượng.
Sữa đạm protein có tác dụng giúp chữa lành thương tổn ở cơ rất tốt, giúp tăng cơ và dễ uống. Tuy nhiên đây cũng là thực phẩm gây nên một số vấn đề cho da. Đặc biệt, theo nghiên cứu, đạm whey còn là nguyên nhân gây nên mụn. Đây là loại đạm làm cho cơ thể kích thích tuyến tụy sản sinh insullin và làm tăng nồng độ hormone IGF-1 từ đó hình thành nên mụn trứng cá.
Hạn chế ăn đồ ngọt và uống nước ngọt cũng là cách duy trì làn da đẹp. Các loại bánh ngọt và nước ngọt có chứa lượng đường rất cao. Ăn quá nhiều đường sẽ làm tăng nguy cơ viêm nhiễm của cơ thể, ảnh hưởng đến collagen trong da. Lâu dần da sẽ hình thành các nếp nhăn và lão hóa đến nhanh hơn. Thêm vào đó ăn nhiều đường sẽ làm tích tụ mỡ thừa. Từ đó làm vóc dáng, làn da của bạn trở nên tồi tệ hơn.
6. Kết luận
Sau khi đọc xong bài viết này bạn đã tìm được câu trả lời cho câu hỏi ăn gì đẹp da rồi đúng không nào? Những loại thực phẩm được gợi ý trên đây đều là những thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày và rất dễ mua. Hãy nắm chắc bảng thực phẩm hữu ích cho làn da này để bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho da. Chúc các bạn luôn có một làn da đẹp mịn màng, trắng sáng. Đừng quên đón đọc những bài viết khác của Tạp chí Phụ nữ và Làm đẹp Việt Nam để chăm sóc thật tốt cho làn da của mình nhé.
Ngoc Pham tổng hợp